Уникальная система резки

не имеет аналогов
Измельчение на нескольких уровнях
Предварительно перемешанное по рецептуре сырье всасывается через специально
разработанную систему следующих друг за другом статичных и вращающихся решеток,
при этом продукт измельчается до необходимой фракции
pic6

Эмульситаторы Конти-куттер

Вакуумный Konti-Kutter KK 254 AC-6

icon_7 icon_7_mob Надежность и контроль Надежность и контроль
Контроль уровня заполнения продуктом
Лазерный датчик контроля уровня в воронке, для бесперебойной подачи продукта.
icon_6 icon_6_mob Простота управления Простота управления
Сенсорный дисплей с программным обеспечением Auto-Сommand 2000
Цифровая индикация шагов, скорости вращения решеток, температуры на входе и на выходе, скорости насоса, давление, регулировка величины зазора клапана всасывания, скорость вращения, дата/время, индикация сообщений об ошибках и интервалах техобслуживания.
Точность и эффективность Точность и эффективность
Бесступенчатый привод АС-6 с частотным преобразователем
Бесступенчатое программирование 6 скоростей вращения ножевых решеток для любого продукта и любой степени измельчения. Отказ от угольных щеток и воздушных фильтров, таким образом исключается техническое обслуживание данного узла и замена этих деталей.
Бесконтактный вертикальный режущий комплект Режущий комплект
3, 5 или 7 компонентов
Решетки находятся на минимальном расстоянии друг от друга, что предотвращает трение металла о металл, продукт попадает и проходит через режущий комплект под воздействием вакуума, температура продукта во время обработки не повышается выше заданной.
icon_8 Многоступенчатая вакуумная система Вакуумная система
В воронке, в насосе и в режущем комплекте
Фарш максимальной плотности и без воздушных вкраплений, больше срок хранения, лучше цвет благодаря вакууму.

Konti-Kutter KK 250

icon_6 icon_6_mob Простота управления Простота управления
Оптимальное управление COMMAND 500
Цифровая индикация шагов, скорости вращения ножевых решеток, времени процесса, даты/времени и давления при прямом трубном соединении.
Гибкость Гибкость
Разный объем воронки и системы загрузки сырья
Возможно исполнение КК 250 с объемом воронки 220/550/900 л. Возможна подача сырья при помощи мачтового загрузчика или подающего транспортера, также возможно исполнение для загрузки через трубопровод с откидной заслонкой для соединения с подающим насосом.
Скорость Скорость
Производительность до 15 тонн / час
Большая производительность достигается за счет высокой скорости резки – 700.000 резов / сек.
Бесконтактный вертикальный режущий комплект Режущий комплект
3, 5 или 7 компонентов
Решетки находятся на минимальном расстоянии друг от друга, что предотвращает трение металла о металл, продукт попадает и проходит через режущий комплект под воздействием вакуума, температура продукта во время обработки не повышается выше заданной.

Konti-Kutter KK 140

icon_6 icon_6_mob Простота управления Простота управления
Оптимальное управление COMMAND 500
Цифровая индикация шагов, скорости вращения ножевых решеток, времени процесса, даты/времени и давления при прямом трубном соединении.
Гибкость Гибкость
Оптимальная производительность достигается за счет высокой скорости резки – 350.000 резов / сек
Возможно исполнение КК 140 с объемом воронки 185/270/550 л. Возможна подача сырья при помощи мачтового загрузчика или подающего транспортера, также возможно исполнение для загрузки через трубопровод с откидной заслонкой для соединения с подающим насосом.
Скорость Скорость
Производительность до 9 тонн / час
Оптимальная производительность достигается за счет высокой скорости резки – 350.000 резов / сек.
Бесконтактный вертикальный режущий комплект Режущий комплект
3, 5 или 7 компонентов
Решетки находятся на минимальном расстоянии друг от друга, что предотвращает трение металла о металл, продукт попадает и проходит через режущий комплект под воздействием вакуума, температура продукта во время обработки не повышается выше заданной.

Уникальная система резки

Эргономичное обращение

Замена режущего комплекта проста. Не требуется никакой регулировки давления резки, при ошибке в которой могут возникнуть серьезные повреждения режущего комплекта, а также полностью исключается дополнительная юстировка режущего комплекта.

Расположение без соприкосновения

Решетки находятся на минимальном расстоянии друг от друга, но при этом не соприкасаются. Отсутствие трения металла о металл продляет срок службы режущего комплекта и предотвращает попадание металлической пыли в измельчаемое сырье.

Система ножевых решеток

В вертикальном ножевом комплекте может использоваться до 7 режущих решеток. На степень измельчения влияет количество стационарных и вращающихся решеток, а также количество и размеры отверстий. В зависимости от производимого продукта количество оборотов вращающихся решеток эмульситатора Konti-Kutter может регулироваться бесступенчато.

Уникальное качество продукта

Чрезвычайно высокая скорость резки обеспечивает очень высокую степень измельчения и максимально возможное раскрытие белка.
Думать инновационно, действовать экономично,
производить качественно. С конти-куттер можно гарантировать качество своей продукции и всегда соответствовать высочайшим требованиям.
Просто и выгодно!
Михаил Сурин
Специалист по оборудованию компании БЕГАРАТ

Экономичность
Гибкость применения
Качество продукта
Наглядный дисплей
Гигиена производства